股票开户最低年龄是多少年香港专家首次发现部分淡水鱼含恶菌

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香港大学医学院首次发现部分淡水鱼肠内含有一种“香港海鸥型菌”,可以导致严重肠胃炎。但他们同时强调,只要将淡水鱼彻底煮熟,就可保证食用安全。
从事这项研究的港大医学院微生物学系副教授胡钊逸说,他们在2002年收集了3000多名社区感染胃炎股票开户最低年龄是多少年病人的粪便样本进行化验,并与没有患上肠胃炎人士对照。结果在17名病人的样本中培植出“香港海鸥型菌”,但在对照组中却未能培植出此种病菌。
研究人员发现两成五的淡水鱼及一成五的“鱼片粥”中含有“香港海鸥型菌”,他们更在六成鲩鱼、五成大鱼和三成鲮鱼中发现“香港海鸥型菌”。
胡钊逸说,感染“海鸥型菌”的病征与一般社区感染的肠胃炎如沙门氏菌、弯曲杆菌的病征相似,所有病人均出现腹泻,其中八成的腹泻呈水状,两成的腹泻排泄物中带血,最严重的病人每天腹泻的最高次数可达30次,而持续腹泻的最严重个案为股票开户最低年龄是多少年90天。
据悉,“海鸥型菌”的治疗方法与一般肠胃炎相同,如病人的腹泻情况不严重及其免疫系统健康正常,可以不需服用抗生股票开户最低年龄是多少年素;如相反,便可能需服用抗生素抑制病菌。港大微生物学系系主任袁国勇教授说,市民不必对食用淡水鱼惊慌,最重要是彻底煮熟后才进食,另外,不要将未经煮熟的肉类及熟肉放在一起,以防交叉感染。
据了解,“香港海鸥型菌”已在中国内地及日本、瑞士、非洲及中美洲的古巴出现,显示病菌已于全球广泛存在。(中国环境报)